Un café avec un nez amande, l’attaque en bouche est sucrée légère et son corps se développe en fin de bouche de chocolat noir, cacao épicé.
- Poids : 250g
- Notes de caramel
- Terroir : Cajamarca
- Coopérative : Coopagro
- Producteur : Plusieurs petits producteurs de la région
- Variété Botanique : Arabica : Caturra rouge, Bourbon rouge, Typica
- Altitude : 1750 – 1900 m
- Process : Récolte manuelle et process lavé
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